Domaine de Syam

Quel que soit le degré d'activité dont vous avez envie, il y a énormément de choses à faire dans le parc naturel régional du Haut-Jura. Des sentiers de randonnée et de cyclisme sont facilement accessibles depuis la propriété et il y a toutes sortes d'activités riches en adrénaline dans les proches environs : choisissez un itinéraire le long d'un sentier de via ferrata, soyez agile en traversant les rivières et en sautant sur les rochers lors d'une excursion de canyoning ou flotter au-dessus de vues spectaculaires en faisant du parapente. Si vous préférez quelque-chose d'un peu moins renversant, partez pour l'abbaye de Baume, les salines reconnues par l'UNESCO à Salins-les-Bains, ou visitez le parc animalier du Parc Polaire très haut dans les montagnes ; tous ces lieux sont à une demi-heure de route seulement. Les passionnés de gastronomie pourront aussi savourer des gourmandises à foison dans les proches environs : vous pouvez acheter de délicieux fromages incluant du Comté, Morbier et Vacherin produits dans la région pour accompagner les vins du Jura (Château-Chalon est situé à une demi-heure et est un endroit parfait où vous rendre si vous avez envie d'une visite vinicole). Les personnes les plus téméraires voudront sans doute suivre le sentier de l'absinthe autour de Pontarlier, à 45 minutes.