Domaine L'Écrin Vert

Neem een fiets mee, huur er één ter plaatse of ga te voet op pad om je omgeving te verkennen – er zijn meer dan genoeg gemakkelijke paden in de buurt, voor bos- en rivierwandelingen. Bekijk je het land liever vanaf het water? De rivier de Tarn ligt op slechts een paar minuten lopen, en kano's kunnen in de buurt gehuurd worden om op je eigen tempo te peddelen. Albi, op iets minder dan een uur rijden, is een uitstapje waard – je kunt hier gemakkelijk een hele dag doorbrengen, door rond te dwalen door het verkeersvrije middeleeuwse centrum, een bezoek te brengen aan de 13de-eeuwse kathedraal (kijk goed naar de duimafdrukken in de handgemaakte bakstenen) en de kunst te bewonderen in het Toulouse-Lautrec Museum. Op ongeveer een uur rijden ligt ook het Viaduct van Millau, 's werelds hoogste tuibrug – door een klein stukje de heuvels in te lopen heb je prachtig uitzicht op de torenhoge structuur. Als dat allemaal iets te veel moeite is naar jouw smaak, alleen maar om een brug te zien, kun je je in de plaats zelf ook goed vermaken met een wandeling en een maaltijd, en het omliggende Regionaal Natuurpark Grands Causses barst van de prachtige wandelingen en vergezichten.